Vers une MacDonaldisation du monde...

Un régime alimentaire mondialisé

Qu’ont en commun l’Inde, le Sénégal, les Etats-Unis, la Colombie, le Maroc, l’Etats espagnol et bien d’autres pays ? En dépit des différences importantes qui persistent encore, l’alimentation y est sans cesse plus semblable,. Au-delà de la « McDonaldisation » de nos sociétés et de la consommation globalisée de Coca-Cola, la consommation mondiale d’aliments dépend progressivement d’une poignée de variétés de cultures. Le riz, le soja, le blé et le maïs s’imposent au détriment d’autres productions comme le millet, le manioc, le seigle, le sorgho, la patate douce ou l’igname. Si l’alimentation dépend d’une petite série de variétés de cultures, que se passera-t-il en cas de mauvaise récolte ou de maladies ? Notre consommation de nourriture est-elle garantie ?
Nous allons vers un monde avec plus de nourriture mais moins de diversité et plus d’insécurité alimentaire. Des aliments comme le soja, dont la consommation était insignifiante jusqu’à il y a quelques années encore, sont devenus indispensables pour les trois quarts de l’humanité. D’autres, déjà importants dans le passé comme le blé ou le riz, se sont généralisés à grande échelle et sont respectivement consommés aujourd’hui par 97% et 91% de la population mondiale. C’est une alimentation occidentalisée, « accro » à la consommation de viande, de produits laitiers et de boissons sucrées qui s’impose ainsi. Des marchés alimentaires où les intérêts des grandes entreprises sont évidents.
C’est ce qu’explique en détail une récente étude intitulée «  L’augmentation de l’homogénéité dans les chaînes alimentaires globales et son implication pour la sécurité alimentaire », qui affirme que nous nous acheminons vers un « régime alimentaire mondialisé ».
Un menu qui, d’après les auteurs du rapport, constitue « une menace potentielle pour la sécurité alimentaire ». Pourquoi ? En premier lieu parce qu’en dépit du fait que nous consommons plus de calories, de protéines et de graisses qu’il y a cinquante ans, notre alimentation est moins variée et il est donc plus difficile de digérer les micronutriments nécessaires pour l’organisme. En outre, affirment les auteurs, « la préférence pour les aliments énergétiquement denses et basés sur un nombre limité de cultures agricoles globales et de produits transformés est associée à l’augmentation de maladies non transmissibles comme le diabète, les problèmes cardiaques ou certains types de cancer  ». Notre santé est donc en jeu.
En second lieu, l’homogénéisation de ce que nous mangeons nous rend plus vulnérables aux mauvaises récoltes ou aux maladies, dont on prévoit qu’elles augmenteront avec l’intensification du changement climatique. Nous sommes dépendants d’une poignée de cultures qui sont aux mains d’une poignée d’entreprises produisant à grande échelle à l’autre bout de la planète, imposant des conditions de travail précaires pratiquant une déforestation intensive, la contamination des sols et des eaux et l’utilisation systématique d’agents agrotoxiques. Pouvons-nous alors choisir librement ce que nous mangeons dans de telles conditions ?
Il ne s’agir pas d’être contre un changement des habitudes alimentaires en soi, le problème survient quand de tels changements sont imposés par des intérêts économiques particuliers, en marge des besoins réels des gens. Le « régime alimentaire mondialisé » est le résultat d’une «  production-distribution-consommation » mondialisée où ni les paysans ni les consommateurs n’ont leur mot à dire. Nous pensons décider ce que nous mangeons, mais ce n’est pas le cas. Comme l’affirmait le rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation, Olivier de Schutter, lors de la présentation du rapport « Le potentiel transformateur du droit à l’alimentation » ; « La principale déficience de l’économie alimentaire est l’absence de démocratie ». Et sans démocratie dans les champs et à table, on ne choisi et on ne mange pas correctement.
Esther Vivas
Traduction française  : Ataulfo Riera.

Du bon usage des plantes dans la médecine vétérinaire....

Soirée - conférence échanges 4 Avril.

" INVITATION HORS UNIVERSITE BUISSONNIERE"

Invitation à  Eurre (éco-site) prés de Crest dans la Drôme

La conférence de Monsieur Thierry Thévenin producteur de simples qui représente un collectif de défense des producteurs de simples et de l'herboristerie. Il parcourt la France pour informer et mobiliser  les personnes qui cultivent et/ou cueillent, transforment, commercialisent des plantes qui rentrent dans la catégorie des plantes médicinales.

J'ai eu l'occasion de rencontrer Thierry Thévenin à différents séminaires d'ethnobotanique à Salagon et non content d'être un "intéressant personnage", il connait bien son rayon et négocie depuis plusieurs années avec les pouvoirs publics. Seule la mobilisation du plus grand nombre de gens possible peut  encore sauver notre liberté  à user des plantes familières, si vous le pouvez allez l'écouter il en cause drôlement bien....

Des 19 heures : Stands, librairie, bar à tisanes, petite restauration…

A 20.30heures : Témoignages, conférence et échanges…

- Thierry Thevenin, producteur et porte parole du Syndicat des simples.

- Michel Bouy, vétérinaire.

- Anne Portier, Naturopathe. Et de nombreux producteurs de plantes aromatiques et éleveurs
Soirée - conférence échanges 4 Avril. Info mail - Copie.pdf
Miette Ripert

miette.ripert@free.fr

planteslibres@laposte.net

06 73 17 64 97 ou 04 75 25 08 68 

ou 06 12 64 68 48 ou 06 11 60 58 68

Agence Régionale de la Santé....

RHONES-ALPES Le directeur de l’ARS démis de ses fonctions

Vendredi, Christophe Jacquinet a été démis de ses fonctions à la suite d’une décision du Conseil des ministres. Ce haut fonctionnaire de 47 ans était directeur général de l’Agence régionale de santé (ARS) en Rhône-Alpes depuis le 5 décembre 2011. Gilles de Lacaussade, directeur adjoint de l’ARS, a été nommé directeur général par intérim. Pourquoi le directeur de l'Agence régionale de santé Rhône-Alpes est-il limogé ?

Christophe Jacquinet, directeur de l'Agence régionale de santé (ARS), a été démis de ses fonctions vendredi par décision du conseil des ministres. Ses rapports difficiles avec les élus et le conseil régional expliquent ce limogeage. Sa conception de l'hôpital public est aussi mise en cause. Mis en cause encore tout récemment par le président de région Jean-Jack Queyranne, le directeur de l'Agence régionale de santé Rhône Alpes (ARS) ne pouvait ignorer qu'il était sur la sellette. La décision est finalement tombée en fin de semaine dernière sous la forme d'une décision du conseil des ministres : Il est mis fin aux fonctions de Christophe Jacquinet.
Ce haut fonctionnaire de 47 ans était à la création des ARS  le seul directeur venant de l’hospitalisation privée. Diplômé de l’IEP Paris, cet ancien étudiant en médecine (niveau 2e cycle) avait occupé plusieurs postes de responsabilité au sein de la Générale de santé, avant de devenir directeur régional (2001-2007) du groupe dans les régions Normandie et Bretagne. Nommé d'abord directeur de l'ARS en Picardie, il était en poste en Rhône-Alpes depuis Novembre 2011.
Le limogeage de Christophe Jacquinet, en pleine révision de la carte sanitaire, illustre les rapports difficiles entre les élus et l' ARS, l'agence chargée d'optimiser, dans un souci d'économie, les regroupements des établissements de santé et de procéder aux arbitrages budgétaires. Jean-Louis Gagnaire, vice-président de la région Rhône-Alpes, résume l'entretien qu'il a eu la semaine dernière au cabinet de Marisol Touraine. Il confirme les relations difficiles entretenues avec Christophe Jacquinet : "Il est rare que quelqu'un fasse ainsi l'unanimité contre lui, explique -t-il : M. Jacquinet avait une vraie difficulté a travailler avec les élus locaux et se rendre disponible pour eux, au plus près du terrain".
Que lui est-il reproché exactement ? D'abord un manque d'écoute. Jean-Louis Gagnaire, également député de la Loire, a eu l'occasion d'affronter le directeur de l'ARS sur la fusion des hôpitaux de Feurs et Montbrison, deux établissements en fâcheuse posture financière. Il évoque la défection de l'ARS qui aurait failli selon lui en n'apportant pas l'aide escomptée. "En pareil cas, dit -il, on doit pouvoir travailler en confiance." Cette affaire a donc été, selon ses propres termes, "la dernière charge qui l'a condamné."

MCD

Les nouvelles variétés de blé sont nocives pour la santé...

La farine de blé est-elle mauvaise pour la santé

Le blé que nous consommons tous les jours et qui est une source essentielle d'énergie aurait des effets néfastes pour la santé. En effet, certains nutritionnistes estiment que le blé favoriserait l'obésité ! Mais qu'en est-il réellement ? Le blé est la céréale la plus cultivée au monde. Près de 95% de blé cultivé (triticum aestivum) est destiné à la fabrication de pain, les 5% restants pour faire des pâtes. On distingue deux espèces de blé : le blé tendre et le blé dur. Ils se différencient par la friabilité de l'amande, qui est plus importante pour le blé tendre et permet la transformation en farine, alors que le blé dur est plus apte à se transformer en semoule. Ainsi, le blé tendre est utilisé pour la panification (le pain), la pâtisserie, la biscuiterie. Alors que le blé dur est utilisé pour les pâtes alimentaires, les semoules, les couscous. Le blé à pain est une espèce assez récente, apparue en Turquie il y a approximativement 9 000 ans, d'un croisement probable entre une forme cultivée de blé tétraploïde (dont les cellules contiennent quatre copies de ses chromosomes plutôt que 1 comme c'est le cas chez les humains) et de graminées sauvages connexes. Il n'est pas nécessaire d'enlever la « coque » du blé à pâtes, blé qui est bien plus adapté à notre climat méditerranéen que le blé à pain, ce qui lui donne une teneur en fibre bien plus élevée quand il est consommé sous forme complète.

Le blé est-il mauvais pour la santé ?

Les hommes consomment du blé depuis plusieurs millénaires et c'est même devenu, pour certaines populations, une source principale d'énergie. En Turquie, lieu de naissance du blé, par exemple, la consommation de blé est devenue une source d'énergie indispensable qui ne cause ni embonpoint ni maladies chroniques notables. Diverses études récentes [1] ont suggéré que l'ingestion de blé avait des effets négatifs sur le corps humain, certains vont même jusqu'à accuser le blé d'obésité, plutôt que d'accuser le mode de vie et l'alimentation de ceux concernés. Afin d'en savoir plus, Fred J.P.H. Brouns et Vincent J. van Buul, du département Biologie Humaine, Management de l'Innovation de la Nourriture Saine, de l'Université de Maastricht, au Danemark, et Peter R. Shewry, de l'Unité de recherche de Rothamsted, en Angleterre, ont épluché les études scientifiques sur le sujet afin d'en tirer des conclusions objectives et consensuelles. Leurs recherches montrent qu'il n'existe aucune étude scientifique qui démontre que le blé ait des effets néfastes sur la santé.

Quels sont les effets du blé sur la santé ?

Bien sûr, certains individus ont des prédispositions génétiques qui les exposent à des effets négatifs, cependant, on ne doit pas généraliser ces cas, comme le démontrent cinq études récentes sur l'impact de la consommation de céréales sur la santé. Ces études ont conclu que la consommation de céréales complètes (dont le blé) entraîne généralement des effets positifs sur la santé. Ces études recommandent donc la présence de céréales dans les régimes alimentaires. Tant que la consommation de blé n'est pas exagérée, elle présente de nombreux bénéfices sur la santé : l'ingestion régulière de blé est liée avec des risques réduits de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires ainsi qu'à des régimes à long termes plus favorables. Molenaar [2] a démontré que ceux qui mangeaient les quantités recommandées de blé complet avaient le moins d'accumulation de graisse viscérale/de tissu adipeux.

Quid des personnes intolérantes au gluten ?

Il y a bien sur des individus qui ont des prédispositions génétiques et qui développent notamment la maladie cœliaque [3] (intolérance au gluten). Ceux-ci privilégient donc un régime alimentaire qui exclut le blé et autres céréales qui contiennent des protéines similaires comme l'engrain, l'amidonnier, l'épeautre, le seigle ou l'orge. Environ 1% de la population en Europe et aux Etats Unis, souffrent de maladie cœliaque et 5 à 10% sont sensibles au gluten (cette intolérance est assez difficile à diagnostiquer et la part de personnes concernées pourrait être bien plus élevée). Ces populations, ont encore trop peu de choix d'aliments nutritifs et les auteurs de l'étude soulignent le fait qu'il faudrait diversifier les produits alimentaires de grande consommation, en favorisant davantage de cutures qui ne contiennent pas de protéines reliées au gluten, comme le teff ou tef, l'amarante, l'avoine, le quinoa ou le chia. Pour ceux qui sont concernés par cette intolérance au gluten, sachez que les développements dans ce domaine sont considérables, avec de nombreuses stratégies pour réduire l'exposition au gluten, comme la réduction d'épitropes immunogènes (coeliaque) dans les produits alimentaires ou les grains existants qui contiennent du gluten, la production d'aliments salubres et sans gluten garanti, ainsi que l'augmentation des cultures qui ne contiennent pas de protéines liées au gluten. Enfin, les auteurs disent que les accusations actuelles envers le blé génétiquement modifié ne sont pas justifiées, ce qui ne veut pas dire qu'elles ne le seront pas un jour… Souvenez-vous, on ne connaissait pas les effets néfastes du tabac sur la santé avant d'en avoir fait le plus important commerce mondial.

Notes

1 - CBS, 2012. Modern wheat a "perfect, chronic poison," doctor says. In: Farber, D.(Ed.), CBS News. CBS This Morning, New York. Jönsson, T., Ahrén, B., Pacini, G., Sundler, F., Wierup, N., Steen, S., Sjoberg, T., Ugander, M., Frostegard, J., Goransson Lindeberg, S., 2006. A paleolithic diet confers higher insulin sensitivity, lower c-reactive protein and lower blood pressure than a cereal-based diet in domestic pigs. Nutrition and Metabolism 3, 39. Jönsson, T., Olsson, S., Ahrén, B., Bøg-Hansen, T.C., Dole, A., Lindeberg, S., 2005. Agrarian diet and diseases of affluence--do evolutionary novel dietary lectins cause leptin resistance? BMC Endocrine Disorders 5, 10. Rose, M., 2011. #gluten, #depression and Brain/neuro Problems. TrulyGlutenFree, Manchester, UK. Davis,W.R., 2011. Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose theWeight, and Find Your Path Back to Health. Rodale Books.

2- Molenaar, E.A., Massaro, J.M., Jacques, P.F., Pou, K.M., Ellison, R.C., Hoffmann, U., Pencina, K., Shadwick, S.D., Vasan, R.S., O'Donnell, C.J., 2009. Association of lifestyle factors with abdominal subcutaneous and visceral adiposity the Framingham heart study. Diabetes Care 32, 505e510.

3- La maladie cœliaque est une affection auto-immune provoquée par une intolérance au gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge. Certaines personnes sont aussi sensibles à l'avoine. L'intolérance au gluten induit une inflammation de l'intestin grêle entraînant une malabsorption des nutriments, d'où le risque accru de carences, d'anémie et d'ostéoporose. Les symptômes de cette maladie varient et peuvent engendrer des douleurs digestives, un retard de croissance, des éruptions cutanées ou une infertilité.

- En savoir plus : augmentation des cas de maladie cœliaque en Europe - EUFIC

- Référence Brouns FJPH, van Buul VJ & Shewry PR. (2013). Does wheat make us fat and sick? Journal of Cereal Science 58(2) : 209215. doi: 10.1016/j.jcs.2013.06.002.

Elodie G.T.
 

Dernier jour des Rencontres de l' Ecologie au Quotidien Rhone-Alpes...( J+23 )

Dimanche 9 février  en conscience 

Espenel-Rive Droite de la Rivière Drôme Labelvie-Rourebel (rourebel.fr). Chez Anna et Georges Roussel

10h  Vivre l’Instant Présent : Présentation

Mieux Etre et Pleine Conscience : une pratique pour se libérer de nos conditionnements, réduire le stress et ainsi vivre pleinement l’instant présent. Anne Tesson, Association Résonance

La Pleine Conscience est une pratique qui consiste à devenir plus conscient de  chaque instant et de notre expérience à cet instant.

Selon le Dr Jon Kabat-Zinn, créateur du programme de réduction du stress MBSR (Réduction du Stress Basée sur la Pleine Conscience) pratiqué dans plus de 300 hôpitaux dans le monde, la Pleine Conscience signifie : "Etat de conscience qui résulte du fait de porter son attention, intentionnellement, au moment présent, sans juger, sur l’expérience qui se déploie moment après moment".

La pratique de la Pleine Conscience constitue un entraînement permettant de nous libérer des mécanismes automatiques, source de mal-être ou de détresse psychologique. La Pleine Conscience permet ainsi le développement d'une aptitude à être en relation différente avec l'expérience vécue.

Elle propose d'aborder l'expérience avec un esprit ouvert et une attitude bienveillante, ouvrant à l'accueil du moment présent.

La Pleine Conscience, lorsqu'elle s'inscrit dans une pratique régulière, permet d'améliorer sa qualité de vie, de développer sa sérénité, de mieux se connaître et découvrir les autres. 

Des programmes de soins efficaces et scientifiquement validés basés sur la pleine conscience, sont aujourd’hui utilisés dans le champ médico-psychologique.

MBSR : Réduction du Stress  basée sur la Pleine Conscience

Un parcours d’intégration de 8 semaines comprenant :

1 séance d’information préalable

8 séances hebdomadaires de 2h30

et 1 journée de Pleine Conscience

- Pratique de l’attention aux sensations, pensées et émotions

- Conscience du souffle et du corps

- Exercices de détente corporelle

- L’Ecoute de l’instant présent

- Exercices à intégrer dans sa vie quotidienne

- Partages de la mise en pratique entre les participants

- CDs audio et fiches de travail pour les pratiques chez soi

Mieux-Être et Pleine Conscience : «  La Pleine Conscience : une attention bienveillante et ouverte à chaque instant »  Dr Edel Maex, psychiatre

Applications ; Mieux gérer ses états : Stress, anxiété, dépression, fatigue, maladie, troubles du sommeil, douleurs chroniques, mal-être, tensions dans les relations...

Pour  mieux  “Être“  à la vie.

Développer de nouvelles habiletés et compétences pour faire face au stress et aux difficultés de la vie.

Générer plus de paix en soi et autour de soi et s’éveiller aux beautés et à la joie qui existent dans l’instant présent. 

Intervenante : Anne Tesson

Formée à la Relaxation, la Sophrologie, au Yoga, à l’Éducation à la Paix, à l’Art de Prendre Soin et au Mouvement Conscient, Anne Tesson intervient dans ces domaines dans différents stages.

Formée au « Practicum-MBSR" (Réduction du Stress Basée sur la Pleine Conscience) par le Center for Mindfulness de l’Université de Massachusetts (USA), elle anime des ateliers Pleine Conscience et cycles MBSR dans tout Rhône-Alpes.

Information

04 75 21 00 56 

Courriel : anne.tesson@gmail.com

www.associationresonance.blogspot.com

Depuis 1986, les Dioises et Diois luttent pour un autre Projet de Santé sur ce territoire...

Notre projet de santé pour Die, naturellement.

Sécurité sanitaire et emploi : l’importance de l’hôpital de Die est majeure. Mais l’Établissement est fragile.

La maternité de Die, conviviale et accueillante, effectue environ 130 accouchements par an ; elle est encore menacée de fermeture dans 18 mois. La direction de l’hôpital est commune avec l’hôpital tout neuf de Crest. L’Agence Régionale de Santé (ARS) a équilibré le budget 2013 des soins de court séjour avec 4,8 millions d’euros sur un budget de 6,2 millions. Elle mesure les nécessités de sécurité sanitaire pour les habitants et étudie le remplacement de la maternité par une prise en charge pré et périnatale, avec fermeture de la chirurgie. Les urgences stabilisent les malades avant leur transfert à Valence. Enfin l'ARS envisage de développer l'accompagnement du vieillissement. Et tente ainsi de résoudre ainsi ses deux problèmes : la sécurité des habitants et la réduction des dépenses. Les nouvelles activités, qualifiées d’« encourageantes » par le comité de défense de l’hôpital, concerneraient  des services en direction du grand âge (Alzheimer à domicile).

Que faire ? Nous écrivions déjà il y a six ans " touchons ensemble à notre hôpital ! " Son maintien et sa qualité ne seront jamais garantis avec des soins destinés aux seuls Diois. Travaillons surtout à son développement  avec des spécialités manquantes au niveau régional qui augmenteraient l'activité et attireraient des praticiens et des équipements. Nous avons des atouts : capacités d’accueil, qualité de l'air et de l'eau... Nous avons des propositions en matière de prévention de l’obésité chez les ados,  dépistage du diabète, médecine du sport, convalescence, maladies chroniques, médecines douces, maternité accueillant la diversité des projets de naissance, reconstruction physique ou psychologique etc. Certains de ces projets ont été esquissés sans être retenus par l’ARS.

Redressons la trajectoire. Nous ferons le maximum avec le personnel de l’hôpital et les praticiens du territoire pour construire un  plan de santé à l’échelle du Diois. Sollicitons la Région qui peut financer une telle démarche, comme à Belley (Ain) où elle apporte trois millions d’euros.

Dans ce plan de santé, nous proposons que le maintien à domicile soit pris en compétence par la Communauté de communes en lien avec l’ADES. C’est indispensable pour assurer la solidité de ce service. Enfin, nous créerons une maison de santé en centre-ville, pas à Chanqueyras.

100 personnes pour lancer la campagne de Pour Die Naturellement

Spécialiste de l'éducation, vice-président à la Région Rhône-Alpes chargé de la formation tout au long de la vie, Philippe Meirieu a brillamment ouvert la campagne de Pour Die Naturellement samedi dernier devant une centaine de personnes. Didier Jouve et son équipe ont ensuite introduit leurs principales propositions. La dynamique est lancée. Le prochain meeting, le 21 février, avec le parrainage de Michèle Rivasi, permettra de présenter de façon plus détaillée l'équipe et le programme.

Il est bien entendu toujours temps de signer pour le comité de soutien : 84 personnes à ce jour. Merci à toutes et à tous !

Nous recevrons de nombreux encouragements, et sommes souvent questionnés par des  citoyens curieux, intéressants et intéressés, que ce soit au hasard des rencontres, au local, ou par mail. La campagne s'annonce passionnante et constructive, et c'est ce que nous voulons.

A bientôt.

Didier Jouve et l'équipe de Pour Die Naturellement. http://pourdienaturellement.fr/

Une équipe solide qui saura s’occuper de la ville

Nous nous présentons pour la deuxième fois.

Nous rassemblons des gens qui ont souvent voté à gauche, ont le cœur écologiste, libre et solidaire. Ils portent des valeurs de justice sociale et de solidarité. Ils ont le respect de l’individu et de l’esprit d’initiative.

Compétents : bon nombre d’entre nous exercent des métiers ou ont des engagements associatifs qui les rendront immédiatement efficaces pour l’action municipale.

Indépendants : nous ne sommes tributaires d’aucun deal politique. Nous prenons nos décisions à Die, en toute indépendance.

Motivés : nous sommes au travail sur le projet municipal depuis longtemps, notre seule envie est de rendre notre ville plus belle, plus agréable, plus solidaire, plus forte aussi.

L’équipe est en construction : Rejoignez-nous !

Contact : Vous pouvez nous rencontrer tous les mercredis et samedis à notre local, au 43 rue Camille Buffardel, de 10h à 12h30.

Nous serons également présents sur le marché les samedis à 10h pour animer des ateliers « construisons notre ville ensemble ».

Vous pouvez nous contacter en laissant des commentaires sur les différents articles.

Notre adresse mail : pourdienaturellement@gmail.com

L’adresse du blog : pourdienaturellement.fr

Bourdeau : Soigner ses bêtes avec des plantes...

Les soins par les plantes en élevage : une pratique en danger

Ce vendredi 13 décembre, la Confédération paysanne de la Drôme organisait une visite de la ferme de Sandrine Lizaga à Bourdeaux. Cette éleveuse de brebis laitières a reçu un contrôle de la Direction Départementale de la Protection des Populations en juillet 2013...

Sandrine Lizaga est installée en fermage à Bourdeaux depuis 2010, elle élève 60 brebis mères en agriculture biologique sur 52 hectares.
Elle transforme le lait de ses brebis à la ferme : fromages lactiques, yaourts et tomes pressées, qui sont vendues en direct.
Sandrine a subi un contrôle de la DDPP [1] au mois de juillet 2013, sur les aspects sanitaires et le bien-être des animaux (conditionnalité des aides PAC). C’est la 6ème fois qu’elle est contrôlée cette année…
Les inspecteurs ont ainsi relevé une anomalie qui concernait la présence de médicaments sans ordonnance : granulés d’homéopathie, huiles essentielles et extraits de plantes !
La Confédération paysanne a rencontré la DDPP suite à ce contrôle. Les agents de l’État nous ont informés que selon le Règlement UE 230-2013 et une note de l’ANSES [2] définissant le médicament animal, il fallait à présent une ordonnance d’un vétérinaire pour soigner ses animaux avec des plantes !
Toutefois, l’utilisation de l’homéopathie n’est pas soumise à cette réglementation et peut encore être réalisée librement par l’éleveur. Nous leur avons fait remarquer qu’on peut acheter librement huiles essentielles et extraits de plantes pour se soigner soi-même !
La Confédération Paysanne de la Drôme a donc organisé une journée Ferme Ouverte sur la ferme de Sandrine. Après la visite de l’élevage et de la fromagerie le matin, une table ronde a réuni environ 35 personnes autour du thème de la liberté des pratiques d’élevage et en particulier les soins aux animaux par les plantes.
Alain Boutonnet (vétérinaire homéopathe), Claire Montésinos (productrice-cueilleuse de plantes médicinales et distillatrice) et plusieurs acteurs drômois concernés par la question ont pu éclairer l’assistance sur de nouvelles réglementations qui restreignent la production, la commercialisation et l’usage des plantes :
- Directive REACH [3] qui met les Huiles Essentielles au même niveau que des produits chimiques toxiques
- Règlement UE 230-2013 qui interdit 600 plantes
- Note de l’ANSES sur le statut juridique du médicament vétérinaire au regard des produits à base de plantes
-  en est ressorti des incohérences entre la réglementation pour les humains et pour les animaux et des contradictions entre ce qui est autorisé en tant qu’ « aliment » ou en tant que « soin » par les plantes. La volonté affichée de réduire l’utilisation des antibiotiques est-elle compatible avec tant de restrictions sur l’usage des plantes ? De plus, d’un État Membre de l’Union Européenne à un autre, l’application des règlements peut être différente. De même chez nous, d’un département à l’autre, l’interprétation d’une note du Ministère peut varier…

Pour la Confédération Paysanne de la Drôme, cette nouvelle atteinte à la liberté des éleveurs est inacceptable. Elle les prive d’un savoir faire ancestral et les conduit à grand pas dans un modèle de plus en plus industriel. Les éleveurs doivent résister et la Confédération paysanne les accompagnera dans ce combat.
Contacts :
Vincent Delmas : porte-parole, 06 07 69 36 25
Sébastien Pelurson : éleveur, 06 16 87 93 26

Notes

[1] Direction Départementale de Protection des Populations

[2] Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail

[3] Enregistrement, évaluation, autorisation et restriction des produits chimiques

Confédération Paysanne de la Drôme

60 avenue Jean Rabot, 26400 CREST 

Tél : 04 75 25 21 72

drome(at)confederationpaysanne(point)fr>

http://drome.confederationpaysanne.fr/soins-plantes-en-elevage-pratique-en-danger_1188-actu_2911.php

Fromages frais et secs – Tomme – Brousse – Yaourts  AB

Sandrine LIZAGA-SORO

La ferme du Serre – Les Chapelles - Bourdeaux

Mode de vente : 

- à la ferme, possibilité de voir le troupeau et d’avoir toutes les informations sur la fabrication des fromages et des yaourts sur RV.

- A Bourdeaux: Marché le jeudi matin – Au Poët-Laval -  Magasin: Champs libres. Contact: 06.12.64.68.48

La Roche sur Grâne 26400 : achat de la Ferme des Buis pour un projet d'Agro-écologie...

Université de l'Avenir - Objectif installation 

Ferme des Buis - Signature le 20 décembre

A tous les Amis de l'Université de L'Avenir

Nous touchons au but, le compte à rebours indique 7 jours avant la signature chez le notaire.

Nos précédents e-mails ont reçu un bel accueil de votre part, nous avons récolté une grande partie des 115 000€ nécessaires grâce aux dons et prêts de nombreux amis de l'Université de L'Avenir. Merci infiniment.

Cependant il vous est encore possible de participer, il reste environ 35 000 € à rassembler pour acquérir ce magnifique lieu de vie et faire en sorte que l’Université de l’Avenir s’enracine dans la belle terre de la Biovallée, en synergie avec les Amanins.

Vous pouvez participer de plusieurs manières : 

en activant votre réseau et propageant l’information à vos contacts par mail. N'hésitez pas à partager avec eux l’importance de soutenir l'Université de l'Avenir dans sa démarche d'acquisition du domaine des Buis.
Vous pouvez leur montrer les lieux en leur transmettant le lien suivant :  http://bit.ly/1aSL2Ok

pour vos dons vous pouvez désormais effectuer un virement électronique directement sur le compte bancaire de l’U. de l’A. à la Nef exclusivement dédié à l’acquisition de la ferme des Buis, dont le RIB est en bas de page.

en nous contactant directement par téléphone pour celles et ceux qui souhaitent faire un prêt à l'association.

Nous vous rappelons ci-dessous les différentes possibilités de participation au financement.

Un livre d’Or de tous les donateurs va être créé et sera conservé sur le domaine, votre nom y figurera bien entendu.  

A nous tous, avec l'Université de l'Avenir, nous pouvons créer ce lieu pour chercheurs en vie meilleure dont nous avons tous rêvé.

Nous sommes dans la dernière ligne droite et comptons sur vous, et vous remercions vivement par avance.

Bien  entendu nous vous tiendrons informés des évolutions et nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions.

Avec nos remerciements et amicales salutations,

Pour l'équipe,

Le Président de l’Université de l’Avenir - Dominique Ardouvin

Le Coordinateur Général - Rodolphe Balz

Vos contacts

Rodolphe BALZ : 0679 33 23 32

Dominique Ardouvin : 0684 60 48 88

Alain Giaccone (Fundraising) : 0688 31 32 10 

Béatrice Roehrich (Secr. générale) : 0680 87 54 39

Secrétariat : Cécile Pérignac - lundi 8h-16h - mardi 8h-12h - jeudi 8h-16h

contact@universite-avenir.com

Pour participer au financement, plusieurs possibilités : faire un don par chèque à l’ordre de l’Université de l’Avenir, ou par virement (RIB ci-dessous), pour lequel vous recevrez un reçu faire un don avec possibilité de défiscalisation prendre contact avec nous (Rodolphe ou Dominique).  

investir dans la location d'un habitat dans l'éco-hameau, nous vous proposons de faire un prêt à l'association pour lequel la reconnaissance de dette vous garantira que la somme prêtée sera transformée en droit d'habitation dès que le logement sera réalisé.

Faire un simple prêt à l'association
avec reconnaissance de dette indiquant que le prêt est sans intérêt et remboursable au bout de 3 ans.

Chèques à l’ordre de : Université de l’Avenir

Adresse d’envoi : Université de l’Avenir - Col de Veraut - F-26400 Eygluy-Escoulin

Il sera encore possible et bienvenu de faire un don et de soutenir le projet au delà de cette date, il y a des frais et coûts en lien direct avec l’acquisition qu’il nous faudra prendre en charge à court terme.

Saint Roman : soins énergétiques...

La Thérapie par la Polarité  

Soins énergétiques et psycho-corporelles 
à Saint Roman en Diois - à Crest – (à domicile)

Peu connu en France, La Polarité fait partie des thérapies corporelles. Par le toucher et des éléments de massage, il s’agit surtout d’un travail énergétique qui a pour objectif de dissoudre les blocages et de faire circuler et équilibrer l'énergie vitale.

Un déséquilibre énergétique peut se manifester par des douleurs, fatigue, état de stress, sommeil perturbé, mal de dos, migraines, peurs et angoisses excessives, dépression, troubles psychosomatiques.…

C’est une technique douce qui se pratique sur le corps habillé, confortablement installé sur une table de massage. Les séances sont très personnalisées et prennent en compte les besoins et la fragilité spécifique de la personne.
Comme tout travail énergétique, La Polarité agit sur la personne dans sa globalité, tant au niveau corporel que mental et émotionnel. Ainsi les soins ne procurent pas seulement une réduction de la tension musculaire avec une profonde détente, mais aussi un apaisement de l'esprit, du système nerveux et de la charge émotionnelle.
Toute remise en circulation de l'énergie bloquée apporte un plus de vitalité et stimule les forces d'auto-guérison (l’eau qui coule se purifie elle-même). Par conséquent La Polarité est un excellent moyen de préserver et améliorer la santé. Par des séances régulières, une relation de confiance se crée qui peut être très soutenante, surtout dans des situations difficiles comme en cas de maladie ou de deuil.

Les personnes âgées trouvent une amélioration considérable de leur confort physique et psychique et souvent un soulagement important des douleurs.
L’accompagnement des femmes enceintes est paticulièrement bénéfique.
La Polarité convient à tous les âges de la vie.

La Polarité harmonise l’énergie vitale, les séances ne peuvent en aucun cas remplacer des soins médicaux. Cependant elles peuvent les accompagner avec grand bénéfice.

Définition et origines de la polarité

La polarité est une approche énergétique qui permet de remettre en circulation l'énergie vitale à l'intérieur de l'être humain. Le mouvement aide une personne à dégager des blocages d'énergie qui entraînent des déséquilibres et de la douleur. Après avoir repéré certains blocages d'énergie, le praticien suit des circuits précis sur le corps d'une personne habillée qui est confortablement installée sur une table. Les contacts sont doux avec les deux mains. La libération de l'énergie favorise le retour à l'équilibre et au bien-être à tous les niveaux : physique, émotionnel, mental.

Créée par Randolph Srone dans les années 1950, la polarité repose sur un certain nombre de concepts d'origine orientale (comme la médecine indienne dite  ayurvédique ) et des concepts d'origine occidentale (comme l'ostéopathie). L'approche de la polarité est fondamentalement holiste. Elle travaille avec la notion de l'unité de l'être et s'adresse à tous les plans. Elle peut s'employer sur des problématiques variées de déséquilibres et sur toutes catégories de personnes (enfants, adolescents ou adultes).

Angélika Schautt
Thérapeute corporelle
Diplômée de l’École de Polarité à Freiburg/Allemagne
Diplôme d’État « Heilpraktiker » qui permet en Allemagne d'exercer comme naturopathe Membre de l’AFTP (Association Française de la Thérapie par la Polarité) – Paris
pour plus d’informations sur La Polarité:  www.aftp.fr

Tél. : 06 76 73 27 10  ou  04 75 21 45 22
A Crest :  l'Arcade, 4 rue William Booth (dans le cabinet des infirmiers)
A Saint Roman en Diois : Le Chalet (au-dessus du rond-point)
(Soins à domicile possible)

Die 26150 : Animations aux Locaux Loco....

Au LOCAUX LOCO
9 rue de l'Armellerie à Die.

MERCREDI 11 DECEMBRE  de 15h à 20h

GARAGE A FRINGUES

Atelier de couture animé par Marianne Godez.

Ouvert à tous. Prix libre.

JEUDI 12 DECEMBRE de 15h30 à 16h30

LE PORTAGE DES BEBES

Discussion, sensibilisation, découverte, information.

Animé par Sabine.

Ouvert à tous. Entrée libre.

VENDREDI 13 DECEMBRE à 20h00 précises

VIES à VIES

Fantaisie pour piano

par Mam'ZèleFa

Spectacle à partir de 6 ans. Nombre limité de places. PAF/6euros.

SAMEDI 14 DECEMBRE de 10h00 à 12h00

DES LOCOS MOTIVENT LA PAIX

Les violences faites aux humains. Atelier d'échange et de discussion.

Animé par Pierre.
SAMEDI 14 DECEMBRE de 20h à 22h00

LE CERVEAU, MODE D'EMPLOI.

Conférence par Stéphanie Dumas, chiropracteur.

Ouvert à tous. Prix libre.

DIMANCHE 15 DECEMBRE de 10h30 à 12h30
ATELIER YOGA CHANT
Partir en exploration de nos sensations corporelles.
Laisser le souffle ouvrir de nouveaux espaces en nous.
Partager la joie de chanter ensemble.
Animé par Anne Lavelle.
Inscription, renseignement au 06 08 03 95 85
Au cinéma LE PESTEL à partir de 18h30

Locaux loco et Jardins Divers vous proposent

Une collation Afghane à l'occasion de la projection du film "Wajma..."

Voir programme.

Renseignements au 04 75 22 11 24 ou 06 85 27 20 67.

Au LOCAUX LOCO
9 rue de l'Armellerie à Die

Semons la Biodiversité avec les paysans...

PÉTITION : Stop à l'étouffement des paysans ! Les paysans ne sont pas des délinquants, ni des contrefacteurs.
Bonjour,
Nous nous sommes mobilisés, à travers le collectif Semons la biodiversité, lors du premier examen de la loi visant à lutter contre les contrefaçons au Sénat.
Il faut continuer à interpeller nos parlementaires : les paysans qui produisent leurs semences, leurs animaux reproducteurs et leurs préparations naturelles ne sont pas des délinquants !

Pour cela, SIGNER LA PÉTITION  : Stop à l'étouffement des paysans !
LIEN vers la pétition: http://www.cyberacteurs.org/cyberactions/stop-etouffement-paysans-706.html

En renforçant l'appareil répressif au point de saisir des productions agricoles qualifiées de contrefaçon et de détruire massivement de la nourriture, en condamnant les paysans qui utilisent les semences issues de leur propre récolte ou dont les produits sont contaminés contre leur gré par des gènes brevetés, ou contiennent naturellement des gènes ou caractères brevetés, en incitant les paysans à se méfier les uns des autres au point d'abandonner toute entraide... cette loi va bien au delà de tout ce qui est acceptable.
Nous avons aussi besoin de vous POUR RELAYER cette pétition :

faire suivre le lien dans son réseau

le mettre en évidence sur son site internet

le diffuser à travers tweeter, facebook ou autres

Bonne réception,
Cordialement,
Emilie Lapprand
Animatrice Veille Juridique

membres@forums.semencespaysannes.org

Jérôme MOUGNOZ                 
1Bis Rue Joseph Reynaud
26150 DIE
http://www.le-paysan-diois.fr

Les pesticides fléaux mondial...

Les pesticides au ban public

Alors que le Sénat a adopté une proposition de loi qui prévoit de bannir les engrais chimiques des espaces verts, les initiatives municipales sans produit phytosanitaire se multiplient.

Les herbes folles poussent entre les tombes, des rosiers sauvages fleurissent sur les sépultures, des centaurées et du fenouil sauvage s’infiltrent dans les fissures des trottoirs. Le cimetière des Gonards, à Versailles (Yvelines), a des allures anglo-saxonnes. Un peu moins minéral, un peu plus bucolique malgré l’alignement des pierres tombales en granit. La Cité royale est la première ville en France à avoir expérimenté, dès 2009, le «zéro pesticide» dans ses cimetières. Mais il a fallu quatre ans pour sevrer les quatre cimetières de la ville de tout traitement chimique. A l’origine de l’initiative, la directrice des espaces verts de Versailles, Cathy Biass-Morin, déterminée à protéger la santé des agents de ses services, en leur évitant les effets toxiques de la manipulation des pesticides. L’environnement y a aussi gagné : les cimetières de Versailles sont situés au-dessus des nappes phréatiques ou à proximité de cours d’eau. Tout traitement - 30 000 litres de produits chimiques par an, par exemple, pour le seul cimetière des Gonards - ruisselait immédiatement dans les nappes…

Ruissellement.

Gigors et Lozeron 26400 : constellations familiales...

Ces 23, 24 septembre 2013 : Constellations familiales à Charousse (Gigors et Lozeron) avec Azadhée Soltani.

Voir site : www azadehsoltani.com..

Participation aux frais, sensiblement 30€/ pour une huitaine de participantEs plus les repas à Charousse (deux repas de midi, soit 2x15€   30€ également). Si nuitée, prévoir 20€ supplémentaires... Avec vous, bien sur, lors de cette dense et profonde aventure.

Michel Monier

michel.retouralessentiel@gmail.com

Constellations familiales

Psychogénéalogie

Accompagnement individuel

Atelier de constellations familiales

Les Constellations familiales nous révèlent la façon dont nous sommes inconsciemment liés à notre système familial constitué de nos parents, frères, sœurs, conjoint(s), enfants  ainsi que des générations antérieures.

Elles énoncent que nombre de nos sentiments, comportements et symptômes ne seraient pas liés à notre histoire personnelle, mais trouveraient leur origine dans une loyauté familiale inconsciente qui veut qu'une génération reprenne les conflits, drames, événements cachés non réglés des générations précédentes.

 Les situations répétitives d’échecs ou accidents, les symptômes récurrents, les problématiques de couple, les difficultés chroniques avec vos enfants, les peurs, les culpabilités ou les colères qui vous empoisonnent la vie, la dépression, le mal être, sont parfois en ligne directe avec ce passé.

La constellation familiale pourrait délivrer des secrets de famille, du poids des non-dits, des mésalliances, des programmations limitantes, des problèmes de communication, des sentiments d’abandon, des deuils non faits, des échecs répétitifs, des conflits en famille ou au travail, des amours impossibles, du manque de dialogue parents-enfants, des peurs inexplicables, des blocages, des angoisses, des difficultés à former un couple, du poids des maladies …

Comment se déroule une constellation ?

L’intervenante vous propose de choisir parmi les personnes présentes  celles qui représenteront les membres de votre famille, puis de les placer dans la pièce, à l’endroit qui vous parait juste. Ensuite l’intervenante écoute ce que chaque représentant ressent tant au niveau physique qu’émotionnel, à la place qu’il dans la configuration de cette famille.

Chaque place, chaque direction des corps en présence, chaque ressenti des représentants concourt à mettre en évidence un imbroglio de liens affectifs, de conflits et d’identifications inconscientes.

L’intervenante, avec sa compétence et son expérience approfondie en constellation familiale va savoir « lire » cet imbroglio. Elle a une vue d’ensemble qu’elle ne va pas décortiquer.

L’harmonie pourra être ramenée en proposant une nouvelle image spatiale ainsi que certaines phrases réconciliatrices.

Ensuite, que fait-on?

Une fois l’ordre rétabli, il reste « imprimé » dans la mémoire familiale qui libère enfin les descendants.

C’est un travail profond et qui donne de la force. Les effets peuvent être immédiats, ou bien prendre du temps pour se développer pleinement.

Souvent, après un stage de constellation familiale, les participants en rentrant chez eux sont surpris : certains nœuds se défont « presque tout seuls ».

Un atelier réunit une dizaine de personnes dans un esprit bienveillant et une atmosphère chaleureuse.

C’est vivre une merveilleuse aventure, donner un nouveau sens à sa vie. C’est lever les énigmes en toute sérénité et en faire bénéficier ses proches. C’est répondre à ses interrogations grâce à des solutions symboliques et immédiates

Intervenante :  

Azadeh SOLTANI, praticienne en constellations familiales et systémiques, formée à la méthode de Bert Hellinger.

Inscription :

Contact : Azadeh Soltani

Tél : 06 35 52 43 49

Mail : azadeh@hotmail.fr

Chateaudouble 26 : Stage de Yoga ce 7 et 8 décembre 2013...

Stage de yoga en Drôme
Bonjour à tous ! 

Nous vous proposons un stage de yoga au mois de décembre, 

Vous découvrirez le savoir traditionnel sur les chakras, centres d'énergie du corps, avec un éclairage moderne.

Pratique du yoga, pranayama, méditation, conférences, extraits de films...

Je vous laisse découvrir l'affiche ci-jointe...

Pour plus d'informations, contactez moi :)

Amicalement, 

Amandine

CAZAU Amandine

cazauam@yahoo.fr
(PS : merci de faire circuler l'info)

Josselin Boulat

sojassium@gmail.com

Cobonne 26400 : fin de semaine de massage...

Stage de massage suédois

Comme je t’en avais parlé, je t’envoie un mail (ci-dessous) et flyer à diffuser si tu le veux bien pour un stage de 2 jours à Cobonne  le 30 nov. et 1er décembre (Baume Rousse) : stage de massage par le compagnon de ma fille Amandine. Un stage de yoga par eux deux suivra le week-end d’après. (Ils sont en France pour un mois et demi)

Merci beaucoup, pour ces jeunes sérieux et compétents

Stage de massage suédois

Envie d'un stage de massage pour découvrir les bases ou affiner vos connaissances ?

Venez participer à 2 jours de stage les 30 nov et 1er décembre en Drôme.

Josselin Boulat, masseur-kinésitherapeute DE, partagera avec vous son expérience et sa passion pour la pratique du massage bien-être et de santé.

Chaleureusement, Amandine

CAZAU Amandine

 (PS : merci de transmettre ce message autour de vous !)

Valence : Manifestation pour la liberté d'accoucher à domicile...

Drôme: Les sages-femmes à domicile mobilisées

Près de 150 personnes étaient hier place Porte-Neuve à Valence pour soutenir l’action des sages-femmes.

De la musique, des enfants, du soleil et des revendications. Joli programme que celui concocté hier par certaines sages-femmes de Drôme et d’Ardèche au nom du Mouvement national pour la liberté de choisir son lieu d’accouchement. Une manifestation lancée dans une ambiance bon enfant mais autour d’un sujet qui met leur profession en péril.

Comme l’explique une des porte-paroles du mouvement, la Crestoise Sybille Berresheim : « notre philosophie est simple, un accouchement n’est pas une maladie donc ne doit pas automatiquement se faire dans un hôpital. Là-bas on y accouche les femmes mais ce ne sont pas elles qui accouchent. » Depuis le début de sa carrière Sybille a fait naître 800 enfants : « j’ai fait une seule fois appel au Samu et une fois aux pompiers. »

« Des assurances à 20 000 euros par an »

Les sages-femmes qui pratiquent les accouchements à la maison sont six en Ardèche et sept en Drôme, et leur avenir est plus qu’incertain. « On craint que les femmes françaises n’aient plus le choix. Jusqu’en 2001, il n’y avait pas d’obligation d’assurance de responsabilité civile professionnelle pour notre métier. Maintenant les rares assurances qui veulent nous assurer demandant 20 000€ par an ce qui est bien au-deçà de nos revenus. » Alors les sages-femmes ne s’assurent plus. « On nous explique que c’est calculé en fonction du risque, mais on nous impose les tarifs des obstétriciens alors que nous ne faisons pas le même travail. Nous procédons à un suivi physiologique et eux pathologique. »

Pour elles, l’accouchement n’est pas dangereux : « par le passé peut-être mais on n’est plus du tout dans les mêmes conditions aujourd’hui. On accepte uniquement quand mère et enfant sont en bonne santé, avec une surveillance médicale mais sans médication et dès qu’il y a besoin d’intervenir on demande un transfert. »

La sommation est survenue après un rappel à l’ordre européen et une date butoir du 31 octobre : « On encourt désormais 45 000 euros d’amende, et une radiation du conseil de l’ordre. »

Clarisse ABATTU le 27/10/2013