Samedi 23 février
Visite présidentielle
Le 23 février, la 50e du
SIA a ouvert ses portes. Le Vercors est désormais un habitué de cet événement
de renom. Un stand rutilant, situé dans le hall 3 et non loin de la vache
Aronde, vache vedette de l'affiche 2013, de race normande représente
magnifiquement le territoire.
Le Président de la
République, François Hollande nous a fait l'immense honneur de découvrir notre
région. Le Président a échangé avec Jacques David, producteur, lors de la
traite, puis notre Président, fin gourmet a dégusté le Bleu du
Vercors-Sassenage.
Nos chefs en herbe ont
préparé une Vercouline (spécialité fromagère du Vercors) sur le stand du
Conseil Général de la Drôme, (cf photo ci jointe de Claire Matras), dans le
hall 4 voisin du nôtre.
2 télés : France 3 Alpes
et BFM Business nous fait l'amitié de relayer l'information.
Un début de salon très
prometteur.
Dimanche 24 février
Les atouts du Vercors
Ce second jour a été
rythmé par deux passages de la villarde sur le ring. Cette race bovine met à
l'honneur son fromage, le Bleu du Vercors Sassenage et son territoire de
qualité.
Les démonstrations ont eu
lieu respectivement à 11 h et 14 h 30.
La villarde se trouvait
avec les autres races en conservation.
L'association
"cuisine et passion" a préparé des petits mets à base de produits du
Vercors et du Bleu du Vercors- Sassenage. Des recettes simples, authentiques et
parfois très élaborées. Les visiteurs sont intéressés, curieux, friands de ces
produits et plats de terroir. Ils s'interrogent sur les productions, la
tracabilité.
Didier Guillaume,
Président du département de la Drôme s'est félicité de l'engagement et du
sérieux des producteurs de ce département lors d'une itv sur France Inter.
Un ton plus léger pour
notre mascotte, Bleuette qui va à la rencontre des parisiens. Cette vache bleue
a vraisemblablement conquis les coeurs des enfants.
Lundi 25 février
Les Élus aux côtés des éleveurs, un moment
privilégié
Didier Guillaume,
Président du conseil général de la Drôme, aux côtés de François Brottes, Député
de la 5e circonscription de l'Isère en compagnie du Premier Ministre, Jean-Marc
Eyrault et du ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll étaient en visite sur
le stand du Vercors. Ils ont pu échanger sur les craintes des éleveurs face à
la grande distribution. Dans un contexte de doute et de grande mefiance sur la
traçabilité des produits fabriqués par la grande distribution, nos producteurs
ont une carte à jouer. Leur engagement et leur savoir-faire prennent tout leur
sens. La transparence et la qualité ont une réelle valeur.
Sur un plan plus festif,
les animations se sont poursuivies avec des dégustations, des ateliers de
cuisine et des échanges. Ce salon est un moment d'échange sur les enjeux
majeurs agricoles et permet une rencontre avec les consommateurs.
Mardi 26 février
Tels des sportifs de haut niveau, les vaches sont
conduites sur un ring et présentées chaque jour au public. A travers cette exhibition, la race villarde, son
fromage et son territoire sont mis en avant. Mardi 26 février, trois rencontres
ont été réalisées, successivement autour de la race puis avec les autres races
et enfin avec le CORAM (collectif des races de massifs montagneux). Cette
rencontre privilégiée avec les visiteurs permet de découvrir les richesses des
patrimoines du Vercors. Ce massif héberge le berceau d'origine de la race
locale bovine. Cette race fait partie intégrante du patrimoine socio-économique
du Vercors, et a à ce titre un impact direct sur le dynamisme rural de la
région ayant par ailleurs de forts handicaps naturels.
Jacques Chiron, sénateur
de l'Isère nous a fait le plaisir de se rendre sur le stand, il a pu échanger
avec l'équipe et découvrir nos produits. L'Euro Nordic Walk a été présentée en
avant-première. Evénement nordique qui se déroulera cet été du 13/07/2013
au 14/07/2013
Le Salon de la Marche
Nordique avec les marques outdoor, accessible gratuitement durant tout le
week-end. Des conférences et ateliers pour en savoir toujours plus sur la
Marche Nordique et le sport-santé ! Les 13 et 14 juillet prochain, en famille,
avec votre club, votre association, votre coach ou entre collègues de travail,
profitez d'un week-end 100% Marche Nordique pour partager votre passion ou
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Suite sur le site du Parc Naturel Régional du
Vercors
Contact presse : alexandra.couturier@pnr-vercors.fr
Tel : 06 85 03 49
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