FloréMonts est une association à but non lucratif consacrée à la connaissance et à la valorisation des plantes sauvages de montagne. Elle propose de faire vivre une botanique populaire par des découvertes, des échanges, des balades et des stages ethnobotaniques, ouvert à tout public, curieux de découvrir les usages des plantes sauvages et les paysages des montagnes du Diois et d'ailleurs.Au programme, ce dimanche 20 novembre 2011, les fruits sauvages du Diois.
La matinée sera consacrée à une balade-cueillette (espèces comestibles et toxiques, écologie, méthodes d'identification et de cueillette), l'après-midi à un atelier de cuisine de plantes sauvages (vinaigre de prunelles lactofermentées, sauce aubépine et cynorhodon aux herbes, tartelettes au cynorhodon, génevrette).
Encadrants : Grégori Lemoine, ethnobotaniste, et Claire Vittoz, cueilleuse, productrice et cuisinière
Horaires : de 9h à 16h
Lieu : Die (atelier au Locaux Loco) Rue de L’ Armellereie.
Prix : 15 euros (tarif réduit), 20 euros (tarif plein).
Prévoir chaussures de marche, gourde, sacs en papier et/ou panier.
Informations et réservations : 04 75 21 24 69
Grégori Lemoine.
Association FloréMonts
Soubreroche 26410 Boulc-en-Diois
04 75 21 24 69
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