Journée viticulture biologique

Invitation et programme JOURNEE VITICULTURE BIOLOGIQUE
La journée aura lieu au lycée Bel Air
394 route Henry Fessy
69220 St Jean d’Ardières
Tel : 04 74 66 45 97
Fax : 04 74 66 54 55
Par l’A6 ou la N6, sortie Belleville, puis direction Beaujeu.
Par le train, gare de Belleville.
JOURNÉE TECHNICO-ÉCONOMIQUE
VITICULTURE BIO
- Production, commercialisation, consommation
- Réglementation
- Points clés de la conversion d’un vignoble
EN PRATIQUE
MARDI 13 AVRIL 2010
www.corabio.org
Tél : 04 75 61 19 35
Fax : 04 75 79 17 68
contact@corabio.org
1, Rue Marc Seguin
bp 11150 Alixan
26958 Valence cedex 09
VITICULTURE BIO
- Production, commercialisation, consommation
- Réglementation
- Points clés de la conversion d’un vignoble
Avec 4 % des surfaces agricoles, la viticulture française utilise 21 % du marché des pesticides, elle fait donc partie des filières sur lesquelles il est urgent d’agir afin de diminuer les pollutions des eaux par les pesticides. Pour des raisons diverses, les vignerons ont déjà été nombreux à convertir leur vignoble à l’AB ces dernières années puisque les surfaces ont été multipliées par trois.
Jusqu’à cette année, l’agriculture bio ne concernait que la viticulture, avec le nouveau règlement mis en place en 2009, un cahier des charges de la vinification est en cours de finalisation pour la prochaine vendange.
Les consommateurs français et étrangers portent un intérêt grandissant aux vins issus de l’AB. En effet, le baromètre 2009 de la consommation des produits bio montre que 18% des consommateurs de produits bio boivent du vin bio (contre 11% en 2008).
Cette journée régionale permettra de mieux appréhender la filière et le marché, la réglementation relative à la vinification et les facteurs clés de succès d’une conversion d’un vignoble à l’agriculture biologique.
PROGRAMME DE LA JOURNÉE 9h ACCUEIL DES PARTICIPANTS
9h30 Marché des vins issus de l’agriculture biologique, Thierry Duchenne, directeur de l’Association interprofessionnelle des vins bio de Languedoc Roussillon
10h15 Vente directe et intérêt d’un regroupement de vignerons indépendants, témoignage de Martine Vermorel, Domaine de la Fully et présidente de l’association Ceps et Charrue
10h50 Présentation de la cave coopérative de Bully-Quincié et place de la viticulture bio, Bruno Romany, producteur, membre du bureau
10h10 Etude et promotion des vins, témoignage de Romain Reinhart, «Le Saint Jus» à Lyon
11h30 Réglementation de la vinification Bio : où en sommes-nous ? Monique Jonis, ITAB
REPAS BIO SUR PLACE
14h Dispositif d’accompagnement de la conversion à l’AB, Stéphanie Mothes, ARDAB
14h40 Les points clés de la conversion d’un vignoble à l’agriculture biologique, Laurent Fell, Chambre d’agriculture de l’Ardèche, référent technique régional
15h20 Enherbement total des vignes : une alternative innovante, intervention de Laure Gontier de l’institut français de la vigne et du vin Sud Ouest
16h30 Visite du Domaine de la Bonne Tonne à Morgon, ferme de démonstration du réseau Corabio, présentation des résultats technico-économiques par Laurent Fell.
Participera à la journée viticulture du 13 avril 2010 et réserve..... place(s)
Participation aux frais de la journée, repas inclus :
- Agriculteurs : 35 € (25 € pour les adhérents de GAB)
- Autres publics : 50 €
- Pour les groupes : consulter CORABIO